EL SABOR DE ITALIA
1 Libro Bugialli, Giuliano Editor Noriega
AGOTADA DESDE EL MES
DE MARZO DEL 2019
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Un recetario
famoso por la sencillez del tema tratado; la cocina italiana, de un arte
excelso en lo más alto de la estima de sibaritas y escuelas de gastronomía
Amante de
la buena mesa y conocedor del producto de la tradición culinaria de su País,
Giulliano Bugialli, presenta en este libro una muestra representativa de lo
mejor de esta herencia cultural de la que él es un sucesor muy digno
EL SABOR DE ITALIA; te ofrece –en cada
receta-, datos relacionados con los ingredientes, la preparación o los usos y
costumbres de la región a la que pertenece el platillo de que se trata
EL SABOR DE ITALIA; te llevará de la mano
con espléndidos amenos textos, mismos que se complementan con magníficas
fotografías, realizadas ex profeso para este manual, tanto de lugares como de
construcciones característicos de Italia. Bellas imágenes que ilustran una
extensa variedad de platillos
EL SABOR DE ITALIA
Y
SUS SECRETOS DE COCINA
CONTENIDO:
Verduras
Granos
Pescados y Mariscos
Carnes
Aves y caza
Vinos
Quesos
Postres
FICHA TECNICA:
1 Libro
306
páginas
En
formato de 31 por 24 cms.
Pasta
dura a color
1980
gramos
ISBN
978-968-18-5037-1
Autor
Bugialli, Giuliano
Editor
Noriega
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR ABC Ediciones
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EL SABOR DE ITALIA
1 Libro
Bugialli, Giuliano Editor Noriega
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ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
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EL SABOR DE ITALIA
1 Libro
Bugialli, Giuliano Editor Noriega
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