LOS INSECTOS
Como fuente de proteínas en el futuro
1 Libro
Autor Ramos, Julieta Editor Limusa
El crecimiento
demográfico actual, unido a la escasa disponibilidad de alimentos en el mundo,
nos enfrenta al hambre, el peor de los males
La
autora, consciente de la gravedad de este problema, y teniendo como motivación
el proporcionar alimento al hombre, propone una alternativa ya utilizada en
varias regiones de México: los insectos
CONTENIDOS:
Significado del hambre. Medios para
combatir el hambre. Factores relevantes. Valor nutritivo de algunos insectos
comestibles en México. Proyecto de investigación. Bibliografía
LOS INSECTOS
Como fuente de proteínas en el futuro
1 Libro
Autor Ramos, Julieta Editor Limusa
FICHA
TÉCNICA:
1 Libro
148 páginas
En formato de 23 por 15 cms.
Pasta blanda en color
Segunda edición
152 gramos
ISBN 9789681817671
Autor Ramos, Julieta
Editor Limusa
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representantes dentro ni fuera de nuestro País
ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
LOS INSECTOS
Como fuente de proteínas en el futuro
1 Libro
Autor Ramos, Julieta Editor Limusa
LOS INSECTOS
Como fuente de proteínas en el futuro
1 Libro
Autor Ramos, Julieta Editor Limusa
Quedo
a sus órdenes; gracias
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